سندوتشات المدارس فاطمه ابو حاتي ونتعرف أيضا على سندوتشات المدارس للشيف هاله و أفكار سندوتشات للفطار و افكار سندوتشات للاطفال في الحضانة كل هذا نتعرف عليه فيما يلى بالتفاصيل
محتويات المقال
سندوتشات المدارس فاطمه ابو حاتي
المقادير :
- نصف كيلو دقيق
- نصف كوب لبن
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- بياض بيضة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
للحشو : - شيدر
- جبنة بيضاء
- رومي
للوجة : - صفار البيضة
- 2ملعقة كبيرة لبن
- رشة نسكافية
- ملعقة صغيرة سكر
- حبة البركة
- سمسم
- حبوب كتان
طريقة التحضير
- في بولة انزل الماء واللبن والزيت وبياض البيضة والسكر والخميرة والملح واقلب المكونات كلها مع بعض واسبها لغاية متخمر .
- بعد متخمر وتعمل رغاوس علي الوش انزل الدقيق واقلبهم تتكون عجينة طرية وانزلها علي رشة دقيق وافضل اعجنها عجن مستمر لغاية متنعم خالص واغطيها في بولة واسبها تخمر .
- بعد متخمر اقسمها كورات قد بعضها واغطيها واسبها ترتاح ابتدي افرد العجين بسمك نص سنتي احشي اي حشوة وممكن اللي مكتوبة جبنة وجبنة بيضا ورومي والفها رول وارص علي صنية الومنيوم مدهونة زيت بسيط او ورقة زبدة واسبها تخمر بعد مخلص الكمية .
- اخلص كل الكمية واقسمها نصين نص من المعجنات هتدخل الفرن ونص التاني مش هتدخل اللي هتدخل الفرن بعد متخمر هتخلطي البيض واللبن والسكر والنسكافية وادهني الوش واخلطي حسب ما هوا موجود سمسم وحبة البركة وحبوب كتان ممكن من غير خالص وادخلة فرن سخن ع اعلي درجة لغاية مياخد لون حلو من تحت وفوق .
- اسخن طاسة سخنة جدا وادهنها زيت وابتي انزل السندوتشات كل متاخد لون من جهة اقلبها لغاية متستوي وتاخد لون من كل النواحي كل ده علي نار هادية جدا واقدمة
سندوتشات المدارس للشيف هاله
سندويتش الشيكولاته
المكونات
- 1 كوب لبن
- كوب سكر باودر
- 2 ملاعق كاكاو خام
- 4 ملاعق لبن باودر
- 4 ملعقة كاكاو محلي
- 2 باكو قهوة سريعة التحضير بطعم البندق
طريقة التحضير
- ضعي كوب من اللبن في بولة كبيرة ثم ضعي السكر البودر واللبن الباودر وذوبيهم جيدا مع بعض، ثم اضيفي ظرفين من القهوة سريعة الذوبان بطعم البندق ثم اضيفي كاكاو المحلى وملعقتين من الكاكاو الخام، وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس معا.
- بعد ذلك ضعي هذه المقادير في الخلاط بعد وضع كوب من الزيت وضربها في الخلاط، ثم اضيفي الخليط على الزيت بالخلاط بكميات قليلة ثم اضربي الخليط جيدا عدة مرات في الخلاط.
أفكار سندوتشات للفطار
المكوّنات
- 3 قطع لانشون مقطعة صغير
- بيضة
- معلقة لبن حليب
- ملح
- فلفل
- معلقة صغيرة ريحان بودر اختياري
- فلفل حامي اختياري
- معلقة سمن
- الساندوتش
- عيش فينو
طريقة التحضير
- في بولة يوضع البيض واللبن والملح والفلفل والريحان ويقلب حتى يمتزج
- في طاسة على النار توضع السمن وعليها اللانشون القطع ويقلب
- يضاف خليط البيض واللبن ويقلب حتى يستوى تفتح العيش ويحشى
افكار سندوتشات للاطفال في الحضانة
سندويتش الجبنة البيضاء بالخضروات
حضري الجبنة أولاً بوضعها في طبق وهرسها مع ملعقة من زيت الزيتون ثم وضع مبشور الخيار والفلفل والجزر عليها.
سندويتش الجبنة المثلثات مع شرائح المرتديلا
يفضل أن تقومي بعمل المرتديلا في المنزل لضمان نظافتها وخلوها من المكونات الغير صحية.
ضعي الجبن المثلثات في السندوتشات ومعه شريحة من المرتديلا.
سيكون سهل على الطفل الإمساك بالسندوتش والأكل منه.
سندويتش معجون التمر
- ضعي معجون التمر في السندوتشات ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من الطحينة عليه لزيادة القيمة الغذائية للسندوتش.
- يمكن استبدال معجون التمر بدبس التمر أو استخدام التمر الطري وتسخينه على البوتاجاز مع ملعقة شاي من الزبدة لعمل معجون التمر في المنزل وهي أكلة صحية للأطفال ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
