سندوتشات للمدرسة بدون فرن ونتعرف أيضا على سندوتشات للمدرسة بدون فرن سهلة وسريعة و سندوتشات للمدرسة شهية ومغذية و سندوتشات بسيطة في ربع ساعة فاطمه ابو حاتي كل هذا نتعرف عليه فيما يلى بالتفاصيل
محتويات المقال
سندوتشات للمدرسة بدون فرن
المقادير
- 4 أكواب دقيق
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- نصف كوب زيت
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
- نذوب الخميرة والسكر فى ربع كوب ماء دافئ ونتركها قليلًا إلى أن تتختمر ثم نضيفها إلى مكونات العجينة.
- نضع باقى المقادير ونقوم بالعجن جيدًا ثم نترك العجينة ساعة لتختمر.
- نقسم العجينة إلى عدة أجزاء نفرد كل جزء على شكل دائرة مع مراعاة أن تكون طبقة رقيقة حتى تنضج جيدًا من الداخل.
- نضع الحشوة فى نصف الدائرة ونطبق عليها بالنصف الآخر. فى مقلاة نضع نصف ملعقة زبدة ثم نضع الفطائر ونقوم بتسويتها من الجانبين على نار هادئة.
سندوتشات للمدرسة بدون فرن سهلة وسريعة
المكوّنات
- 3 شرايح جبنة رومي
- بيضتين
- خبز واحد
- معلقه صغيره زبدة
طريقة التحضير
- فبوله صغيرة هضيف البيضه واقطع الجبنة واقلبهم هفتح العيش زي الحواوشي
- واضيف الحشو جوا واوزعة هضيف على صينيه الزبده واسخنها وانزل بالرغيف عليها يستوي من تحت واقلبه يستوي من فوق البيض يستوي
سندوتشات للمدرسة شهية ومغذية
المقادير
- 5 كوب دقيق
- 100 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة خميرة بيضة
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير
- باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة والسكر والملح .
- تضاف الزبدة والبيض ويبدأ العجن حتى يختلط تماما.
- يضاف الماء ويستمر العجن حتى تصبح عجينة طرية متماسكة.
- تقطع وتشكل على شكل ساندوتشات وتستخدم السكين لعمل فتحات بالعرض .
- تترك لتخمر ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج .
سندوتشات بسيطة في ربع ساعة فاطمه ابو حاتي
المقادير :
- نصف كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب وتلت مية دافية
للحشو : - جبن بيضة او رومي او ميكس
- بسطرمة
- قرن فلفل
- زيتون
- 2بيضة
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
- في بولة انزل الدقق والافضل يكون منخول نزلي عليهم الملح والسكر وقلبيهم واعجني بالمية شوية بشوية لغاية مكل العجينة تلم وتكون طرية واعجنيها مش اقل من 10دقايق وابتدي قسميها كور وغطيهاوسبيها ترتاح .
- للحشوة اي حاة عندك فيالتلاجة انا حطيط شوية من الجبن وبسطرمة وزيتون وقطعت فلفل ونزلتو وبضتين وملح وفلفل وقلبتهم مع بعض وبتديت افرد العجينة بسمك رفيع وانزل الحشوة واقفل من الطراف كويس عشان متتفتحتش وممكن الزيادات اقطعها .
- بعد مخلصتي الكمية علي طاسة سخنة اوي نار متوسطة وابتدي ادهني زيت يسخن اوي ورصي الفطائر واول متاخد لون اقلبيها تأخذ لون وطلعيها علي مناديل وهكذا لغاية متخلصي الكمية وبالهنا ممكن كمان تغطيها من بليل للصبح وتدخليها التلاجة او من الصبح لبليل المهم تحتهم رشة دقيق عشان ميلزقوش .
