سندوتشات المدرسة من فتافيت سنقدمها لكم بطريقة صحية وسهلة لاحضارها في المنزل للحفاظ على صحة أبنائك وسنتعرف ايضا على سندوتشات صحية للمدارس، وافكار سندوتشات.
محتويات المقال
سندوتشات المدرسة من فتافيت
ساندوتش سلطة البيض المسلوق
المقادير:
- 2 بيضة مسلوقة (كامل النضج).
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ربع ملعقة صغيرة مستردة
- رشة صغيرة بودرة ثوم
- رشة صغيرة بابريكا
- رشة صغيرة فلفل اسود
- فلفل رومي مبشور رفيع جدًا
- شرائح خس
- مكعبات طماطم من غير البذر وتصفيتها جيدًا من الماء.
طريقة التحضير:
- يتم تقشير البيض وتقطيعه لمكعبات صغيرة بقطّاعة البيض او السكين.
- ضعي المايونيز والمستردة والتوابل في وعاء وتقليبهم جيدًا.
- ضعي الفلفل المبشور والطماطم مع المايونيز وتقليبهما معًا جيدًا.
- ضيفي عليهم البيض واخلطيهم جيدًا (مع مراعاة عدم هرس البيض).
- افتحي العيش وحطي شرايح الهس وفوقها وزعي خليط البيض بالمايونيز
- لفي العيش كويس في ورق التغليف عشان تحافظي عليه طول اليوم
رول السوسيس
المقادير :
- ثلاث أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية .
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- إثنين ملعقة صغيرة سكر.
- إثنين ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 20 حبة هوت دوج.
- فلفل اسود مطحون.
طريقة التحضير
- نضع في بوله الدقيق و الملح و السكر و الخميرة الفورية و نخلطهم بالتقليب.
- نضيف علي المكونات السابقة الزيت و نخلطهم حتي يتجانس الزيت مع كل المكونات.
- نضيف على المكونات اللبن بالتدريج و تعجن لمدة ربع ساعة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- نقوم بتغطيها بنيلون المطبخ و نتركها في مكان دا فيء حتي تخمر.
- تقسم العجينة إلي جزئين ، و يستخدم كل جزء علي حدا و يغطي الجزء الآخر.
- يفرد القسم الأول علي شكل مستطيل غير سميك.
- نقوم بتقطيع المستطيل إلي مربعات.
- نضع صابع الهوت دوج في مربع من المربعات و نلفه علي شكل رول علي أن طرفي الهوت دوج ظاهر.
- يغلق طرف العجينة جيداً و نرص لفائف الهوت دوج في صنية ، بحيث يكون طرف العجين الذي أغلقته من تحت.
- نعمل خطوط بواسطة سكين علي سطح اللفائف.
- نضع الصنية في الفرن حتي تحمر من الجهتين.
مافن البسطرمة
المكونات:
- نصف كوب جبن رومى مبشور
- نصف كيس بيكنج بودر
- ربع كيلو بسطرمة.
- كوب دقيق .
- ربع كوب زيت.
- اثنين حبة بيض.
- ربع كوب لبن .
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- جبن كريمي.
- زيتون مقطع.
- ربع كوب فلفل ألوان.
طريقة التحضير
- اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والحليب و الدقيق والبيكنج بودر فى الخلاط حتى يمتزج الخليط ويصب في بوله .
- ضيفى نصف كمية الفلفل الألوان والبسطرمة والجبنة والزيتون، ثم تصب في قوالب الكب كيك بعد وضع الورق المخصص لعدم الالتصاق.
- يزين الوجه بالفلفل والزيتون والبسطرمة المتبقية، وتدخل القوالب فرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
سندوتشات صحية للمدارس
مقادير
العجينة:
- نصف كيلو دقيق
- نصف كيلو دقيق أسمر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف كوب لبن بودرة
- نصف كوب زيت رشة ملح
- ماء للعجن
- بسطرمة
- جبنة رومي
- جبنة موتزاريلا
- جبنة بيضاء
- زيتون حلقات
- شمر حبوب
- حبوب كراوية
- سمسم محمص
- حبة البركة
- لبن
- للوجه بيضة
- للوجه فانيليا
- للوجه حبوب كمون
طريقة تحضير
- يخلط الدقيق والدقيق الأسمر والملح والسكر واللبن البودرة والخميرة والبيكنج بودر لعمل العجينة.
- يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة، و تترك العجينة لتتخمر.
- تفرد العجينة وتحشى بحشوة البسطرمة والجبنة الرومى أو الجبنة الرومى والموتزاريلا أو الجبنة البيضاء والزيتون.
- ترش بالكراوية أو الكمون أو الشمر أو السمسم أو حبة البركة.
- ترص السندوتشات فى صينية وتدهن بخليط البيض واللبن والفانيليا.
- توضع بالفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم.
افكار سندوتشات
المكونات
- عدد أربعة شرائح من التوست.
- علبة من التونة القطع ويتم تصفيتها من الزيت.
- عصير ليمونة واحدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز.
- كمية من الملح حسب رغبتك.
- حبتين مقطعين من الفلفل الاخضر.
- أثنين من شرائح جبن البرجر.
- عدد أربعة أو أقل من الطماطم الشرائح.
- الفلفل.
طريقة العمل
- تحضر إناء عميق ونضع فيه التونة القطع التي تم تصفيتها.
- تضيف إلى التونة كمية مناسبة من الملح والفلفل حسب رغبتك.
- تضع عصير الليمون الواحدة ومعها ملاعق المايونيز بالإضافة إلى قطع الفلفل الاخضر.
- تبدأ في تقليبهم مع بعضهم جيدا.
- تحضر الجريب وترص عليه شرائح التوست، ثم تقوم بخفض درجة حرارة النار.
- تترك شرائح التوست على الجريب حتى تتحمر.
- في شرائح التوست تضع الحشو وفوقها شرائح الطماطم.
- ثم تضع شرائح جبن البرجر على الشرائح الأخرى من التوست.
- تغطي الجريل فترة قليلة.
- تقوم بوضع شرائح التوست التي توجد عليها شرائح جبن البرجر على شرائح التوست التي بها الحشو.
- اتركي السندوتش حتى يتم تحميره من الجانبين
افكار سندوتشات جديده
المقادير:
- بيضة كبيرة
- بطاطس مبشورة ومسلوقة
- بقدونس (تقطيعه لقطع رفيعه)
- طماطم مكعبات
- شبت
- ملعقة صغيرة دقيق
- ملعقة كبيرة حليب
- ملح وفلفل
- شرائح خس
- خيار مخلل شرائح
طريقة التحضير:
- اضربي البيضة جيدًا مع معلقة الدقيق والحليب والملح والفلفل.
- ضعي ملعقة سمن صغيرة في المقلاة على النار وسخّنيها
- ارمي فيها البطاطس وقلبيها وبعدين الطماطم وبعدين الشبت والبقدونس وقلبيهم كويس جدا
- حطي عليهم البيض المخفوق ووزعي البيض كويس على الخضار عشان ما يتجمعش في جزء واحد
- لما البيض يستوي اقلبيه على الناحية التانية وسيبية يتحمر نص دقيقة
- افتحي العيش وحطي طبقة من الخس وشريحتين من الخيار وبعدين اقطعي البيض على مقاس العيش وحطيه معاهم
- لفي العيش كويس في ورق التغليف عشان تحافظي عليه لغاية ميعاد الاكل
