خليط الكيك الجاهز بالكيلو ونتعرف ايضا على طريقة عمل الكيك الجاهز و طريقة عمل الكيك الجاهز بالشوكولاته و طريقة عمل الكيك الجاهز دريم كل ذلك في هذه السطور التالية.
محتويات المقال
خليط الكيك الجاهز بالكيلو
المكوّنات
- 6 كاسات دقيق (كيلو)
- 4 كاسات سكر
- 12 ملعقه كاكاو
- 4 ملعقه كبيرة بيكنج بودرة
- 1 كبيرة ملعقه بيكربونات الصودا
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 4 ملاعق فانيلا
الطريقة
- اخلطي كل المكونات سوا وتوضع في علبه يفضل زجاج و نقفل عليها والافضل انها تترك في الثلاجه و عند الاستخدام نأخذ منها ٢ كوب لعمل الكيكه الواحدة و نضع عليها باقي مكونات الكيك
طريقة عمل الكيك الجاهز
المكونات:
- علبة كيك جاهز.
- 3 بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل ) زيت.
- ½ كوب (120 مل) حليب.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) لبن رائب.
- صوص فانيليا للتزيين (اختياري).
الطريقة
- سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. في وعاء الخلاط، ضعي البيض واخفقي على سرعة بطيئة ثم أضيفي الزيت واستمري في الخفق.
- أضيفي الحليب واللبن الرائب واخفقي جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة. أضيفي خليط الكيك الكيك واخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ثم سرعة عالية لمدة دقيقتين.
- ادهني صينية الفرن بالزيت ثم ضعي مزيج الكيك في الصينية وأدخلي الصينية الفرن.
- اتركي الكيك لمدة 35 دقيقة في الفرن، ولا تفتحيه قبل مرور 20 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الكيك يهدأ ثم زيني الوجه بصوص الفانيليا.
طريقة عمل الكيك الجاهز بالشوكولاته
المكونات:
- علبة خليط كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة
- 3 بيض
- ثلث كوب زيت نباتي
- ثلثا كوب من الماء
- شوكولاتة مذوبة نصف كوب
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي خليط الكيك، الزيت، الماء والبيض على بسرعة منخفضة حتى يتجانس المزيج، اخفقي بسرعة متوسطة لدقيقتين. أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك واتركيه يبرد لـ10 دقائق في القالب، ثم اقلبيه في طبق التقديم واتركيه حتى يبرد تماماً.
- زيّني وجه الكيك بالشوكولاتة المذوبة. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
طريقة عمل الكيك الجاهز دريم
المكونات
- 1 علبة من الكيك الجاهز (دريم ).
- 3 بيضات.
- 3 ملعقة زيت ( يمكن استخدام السمن أو الزبد حسب الرغبة).
- نصف كوب لبن.
- 3 ملعقة لبن رائب.
طريقة التحضير
- في العجان نبدأ أولصا بخفق الثلاث بيضات.
- نضيف بعد ذلك الزيت أو السمن، ونستمر في الخفق.
- نضيف بعد ذلك نصف كوب من اللبن، وثلاث ملاعق من اللبن الرائب، وتخفق جميع المكونات جيدًا.
- بعد التأكد من امتزاج جميع المكونات معًا نقوم بإضافة مسحوق الكيك الجاهز،
- وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين.
- نحضر صينية متوسطة الحجم، ثم نقوم بدهنها بملعقة من الزيت أو السمن.
- نسكب خليط الكيك في الصينية، وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة، حتي يحمر الوجه.
- نخرج الصينية من الفرن، ويمكن تزينن السطح بصوص الفانيليا أو الشيكولاتة،
- التي سوف نعرض طريقة تحضيرهما في الفقرات التالية.
