سندوتشات المدارس على قد الإيد ونتعرف أيضا على أفكار سندوتشات للاطفال للمدرسه و أفكار سندوتشات بالعيش البلدي و سندوتشات صحية للاطفال كل هذا نتعرف عليه فيما يلى بالتفاصيل
محتويات المقال
سندوتشات المدارس على قد الإيد
- الجبنة بالخيار
قومي بتوزيع الجبن الكريمي بالخبز، ومن فوقها قومي بتوزيع قطع الخيار.
- الجبنة بزيت الزيتون
فقط قومي بإضافة زيت الزيتون إلى الجبنة القريش، ثم قومي بتوزيعها داخل الخبز الأسمر
- مكس الرومي واللانشون
قومي بوضع شرائح اللانشون والرومي داخل الخبز، ثم قومي بتسخينها قليلاً داخل الميكروويف حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
- البيض بالمايونيز
إضافة المايونيز والكاتشب للبيض المسلوق وتوزيع الخليط في الخبز.
أفكار سندوتشات للاطفال للمدرسه
سندوتشات شاورما الدجاج أو اللحم:
المقادير:
- 2 أو 3 قطع صدور دجاج مخلية قطع (ممكن تستبدليها بلحمة
- مسلوقة ومتقطعة رفيع)
- معلقة كبيرة زبادي
- معلقة صغيرة صلصة
- ملح
- فلفل
- كمون
- بابريكا
- جنزبيل بودرة
- عصير ليمون
- معلقة زيت
- بصلة صغيرة مبشورة
- فصين ثوم مبشورين
- طماطم متقطعة مكعبات
- فلفل رومي قطع رفيعة.
- خبز سندوتشات
- سلطة طحينة
- شرائح خيار مخلل
طريقة التحضير:
- اخلطي قطع الدجاج مع الزبادي والصلصة والتوابل (ملح وفلفل وكمون وباربريكا وجنزبيل) وعصير ليمون في وعاء عميق واتركيهم على الثلاجة.
- في مقلاة على نار متوسطة يتم تحمير البصل في ملعقة زيت حتى يتحول لونه للذهبي، ثم ضعي الثوم وشوّحي الإثنين حتى يصفر لونهما.
- ضعي الفلفل الرومي مع التقليب المستمر، ثم ضيفي الدجاج بالخلطة الخاصة بها ثم تقليبهم ، ثم زوّدي ربع كوب ماء وغطيهم في الوعاء مع نار هادئة.
- يتم استمرار التقليب حتى يجف الماء، ثم ضعي الطماطم ويتم التقليب مرة اخرى ثم انزالها من على النار.
- افتحي الخبز وضعي بداخله طحينة مع شرائح خيار، ثم ضعي الشاورما بداخلها.
- يمكنكي لحفظ حرارته لمدة أطول غلّفيه بورق التغليف الحراري.
سندوتشات كفتة الدجاج:
المقادير:
- 2-3 صدور فراخ مخلية ومفرومة في الكبّة.
- ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- بيضة
- بقسماط مطحون ناعم
- زيت للقلي
- طماطم شرايح
- خس شرايح
- مايونيز او سلطة طحينة
- شرائح جبنة شيدر (اختياري)
طريقة التحضير:
- اهرسي البطاطس بالشوكة ويتم خلطها مع الدجاج المفروم والبقدونس المفروم.
- اضربي البيض مع الملح والفلفل والثوم والبصل البودرة (يمكن استبدالهما بأي بهارات تحبينها)
- اخلطي البيضة مع الدجاج والبطاطس حتى التماسك.
- حوّلي الكفتة لأصابع او دوائر واغمسيها في البقسماط من الجانبين.
- ضعي الكفتة في الفريزر ربع ساعة ، اخرجيها وقت القلي في الزيت الغزير.
- افتحي خبز السندوتشات وادهني مايونيز او طحينة
- ضعي شرائح الطماطم وشرائح الخس (وشرائح الجبن) ثم الكفتة.
- قومي بتغليف السندوتشات وجهزيها للمدرسة.
- وحتى تجذبي إنتباه طفلك بأشكال السندوتشات، عليكي بتطيع الخبز علي شكل أرنب أو وجوه مبتسمة حتى تشجعي طفلك على الاكل دومًا ، وذلك عن طريق قوالب البسكويت بأشكالها المتعددة.
- قومي بصناعة الخبز في منزلك وغلفيه واحفظيه في الفريزر.
- قومي بإستخدام خبز التوست لصناعة سندوتشات متعددة الطبقات، وقومي بحشو كل طبقة بحشو مختلف عن الأخرى.
- إذا كان عندك إقتراحات اخرى، لاتترددي في ارسالها لنا في تعليقات المقال .
أفكار سندوتشات بالعيش البلدي
- ساندوتش كبدة بالعيش البلدي.
- عيش بالبسطرمة.
- فرنش توست حادق بالعيش البلدي.
- سندوتشات شاورما الدجاج بالعيش البلدي.
- سندوتشات الكفتة في العيش البلدي اللذيذ.
- ساندوتش سلطة البيض المسلوق.
- البيض المقلي بالخضروات.
- فول مدمس بزيت الزيتون وقطع الفلفل خبز بلدي او اسمر.
- سندوتش زبدة الفول السوداني فهى تمد جسم الطفل بالطاقة والحيوية.
- ساندوتش مربى الفاكهة والنوتيلا.
- عمل سندوتش تونة أو همبرجر مصنوع بالبيت أو دجاج مدخن مع خس.
سندوتشات صحية للاطفال
العجينة:
- نصف كيلو دقيق
- نصف كيلو دقيق أسمر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف كوب لبن بودرة
- نصف كوب زيت رشة ملح
- ماء للعجن
- بسطرمة
- جبنة رومي
- جبنة موتزاريلا
- جبنة بيضاء
- زيتون حلقات
- شمر حبوب
- حبوب كراوية
- سمسم محمص
- حبة البركة
- لبن
- للوجه بيضة
للوجه الحشوة الأولى
- لحمة مفرومة
- بصل
- فلفل رومي
- بيضة
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة ناعمة
- زنجبيل بوردة
- زيت
الحشوة الثانية
- شرائح دجاج
- بصل
- فلفل رومى
- زيت ملح
- فلفل أسود
- قرفة ناعمة
- زنجبيل بودرة
الحشوة الثالثة
- سجق
- بصل
- فلفل رومي
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- يخلط الدقيق والدقيق الأسمر والملح والسكر واللبن البودرة والخميرة والبيكنج بودر لعمل العجينة.
- يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة، و تترك العجينة لتتخمر.
- تفرد العجينة وتحشى بحشوة البسطرمة والجبنة الرومى أو الجبنة الرومى والموتزاريلا أو الجبنة البيضاء والزيتون.
- ترش بالكراوية أو الكمون أو الشمر أو السمسم أو حبة البركة.
- ترص السندوتشات فى صينية وتدهن بخليط البيض واللبن والفانيليا.
- توضع بالفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم.
طريقة تحضير الحشوة الأولى
- تخلط اللحمة المفرومة والبصل والفلفل والبيضة والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل البودرة.
- يشكل الخليط أصابع، ويرص فى صينية مدهونة بالزيت، ويوضع بالفرن حتى تمام النضج.
طريقة تحضير الحشوة الثانية
- يشوح الدجاج في الزيت على النار.
- يضاف البصل والفلفل والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل البودرة، ويترك الخليط حتى تمام النضج.
طريقة تحضير الحشوة الثالثة
- يقلب السجق فى قليل من الزيت على النار مع البصل والفلفل الرومي.
- يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
