طريقة عمل القهوة الفرنساوي

طريقة عمل القهوة الفرنساوي وماهي مكونات القهوة الفرنساوي والفرق بين القهوة الفرنساوي والتركي كل ذلك سنتعرف عليه بالتفصيل في هذا المقال.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي

المقادير :

•  نصف كوب ماء
•  نصف كوب حليب الشاي او القهوة
•  1 ملعقة كبيرة سكر
•  1ملعقة صغيرة كاكاو
•  نصف ملعقة صغيرة نسكافيه

طريقة التحضير:

1.  قومي بوضع كمية الماء في قدر ونضيف اليها كمية الحليب ودعيها على نار متوسطة الى ان تبدأ بالغليان.
2.  ضيفي مقدار القهوة والسكر ويمكن التحكم بمقدار السكر اما الزيادة او النقصان حسب الرغبة، واخفضي درجة الحرارة الى الهادئة ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر.
3.  ضيفي الكاكاو والنسكافيه ونحركهم الى ان يمتزجوا سويا نترك الخليط يغلي على نار هادئة بضع دقائق.
4. صبّي القهوة في أكواب القهوة للتقديم، وتصبح جاهزة للاستمتاع بها مع قطع من البسكويت أو المعمول.

طريقة عمل القهوة الفرنسية بن العميد

المقادير

• ملعقة من القهوة الفرنسية بن العميد.
• علبة من الحليب الجاف.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من الماء النقي.
• ثلاثة ملاعق من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو البودر.

طريقة تحضير

1. يتم غلي مقدار الحليب على النار.
2. نقوم بوضع الماء على النار في إناء آخر ، وننتظر حتى يغلي.
3. نضيف الماء على الحليب لمقدار فنجان من القهوة.
4. نضيف القهوة الفرنسية إليهم ، ونقلب المكونات معا ذوبان المكونات.
5. نضيف الكاكاو البودر ، ونخلط كل المكونات على النار من خلال التقليب المستمر.
6. نستمر في التقليب على نار هادئة للقهوة ، حتى يتم تكوين وجه لها ، نسكب القهوة في الفنجان الخاص بالتقديم ، وتشرب ساخنة وبالهناء.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بن ابو عوف

المكونات:

• نصف كوب حليب.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة متوسطة من القهوة الفرنسية.
• ربع ملعقة من بودرة الكاكاو.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نقوم بوضع مقدار الماء والحليب معا على النار حتى يبدأ في الغليان.
2. ثم نضع القهوة والكاكاو والسكر على مزيج اللبن والماء الساخن.
3. نقلب برفق على النار الهادئة جدًا حتى تذوب المكونات ويبدأ الوش في الظهور على الجانبين.
4. لا نترك القهوة تغلي كثيرا على النار بل نقوم برفعها ثم صبها برفق شديد في الفنجان حتى لا يضيع الوش.
5. وأخيرا يتم تذوق طعم القهوة الفرنسية بوش بمزاج لنشاط وطاقة طوال اليوم.

قهوة فرنساوي مانو

المقادير

• ملعقة ونصف من القهوة.
• ملعقتان من السكر.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير

1. يوضع كل من السكر مع القهوة في غلاية ثم يضاف الماء ويستمر تحريك المكونات كي لا تتكتل.
2. توضع الغلاية على النار مع الاستمرار في التحريك حتى تغلي.
3. تصب قهوة المانو في فناجين التقديم، ثم تقدم.

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالماكينة

• نضع ملعقتين من القهوة وملعقتين من السكر في الوعاء.
• نقوم بتبخير الحليب بماكينة صنع القهوة لنحصل على رغوة كثيفة.
• ثم نقوم بإضافة الحليب إلى القهوة والسكر ونقلب جيدًا.
• نضع القهوة على النار حتى تبدأ في الفوران ثم نضيفها مباشرة إلى كوب التقديم.

ستحصل بهذه الطريقة على قهوة فرنسية معدة بطريقة أصيلة، وذات رغوة كثيفة، ومذاق متميز.